L’éclosion de l’association

Tout a commencé en 2016 lors du Startup Weekend Food, un événement unique ouvert à tous les ambitieux souhaitant lancer un projet entrepreneurial. 

Après 54h de travail acharné, 78 litres de café engloutis, 297 personnes contactées et quelques cuillérées de miel : Rémi et Leena remportaient la première place et lançaient, sans le savoir, l’aventure Happyculteur ! 

Jour après jour, semaine après semaine, la volonté d’œuvrer en faveur du vivant et de contribuer à la protection de l’abeille se faisait plus forte, jusqu’à faire germer un projet fou : proposer aux citadins des ateliers d’initiation à l’apiculture sur les toits de Paris. L’objectif ? Les sensibiliser à même la ruche !

Juin 2017 : l’heure du premier atelier avait sonné. C’est sur le toit de La Recyclerie que les 12 premiers participants découvrirent, les yeux ébahis, les ruches de Volkan, un apiculteur professionnel passionnant et passionné. 

Et en quatre mois à peine, au tour d’Anastasia, Marine, Alex, Kevin, Nicolas (et tant d’autres !) de prendre part au projet : une véritable colonie d’Happyculteurs était née !

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