Qu'est-ce que le pollen ?

La Semaine du Printemps se poursuit ! Au programme aujourd'hui, Miel Factory nous explique : le pollen !

Le pollen est constitué de petites graines ou semences. Il est récolté par les abeilles sur le étamines qui sont les organes de reproduction mâle d’une fleur. Quand l’abeille s’envole avec le pollen dans son panier, des graines peuvent s’échapper et atterrir sur des organes de reproduction femelle (pistil) d’une autre fleur. C’est le phénomène de la pollinisation par les abeilles.

De nombreuses personnes s’interrogent sur la notion d’allergie avec le pollen. Il faut donc distinguer deux sortes de pollen:

• Le pollen dispersé par le vent, qui est léger et parfois poussiéreux.
• Le pollen récolté par les abeilles qui est choisi avec minutie. L’abeille ne récolte pas n’importe quel pollen, il doit être nourrissant et composé de nombreux micro nutriments pour pouvoir bien nourrir tous les habitants de la ruche. Ce pollen est plus lourd que le pollen porté par le vent car l’abeille l’humidifie de nectar avant de le brosser consciencieusement avec ses pattes pour en faire des pelotes qui sont ensuite stockées dans son petit panier à pollen, qui se trouve derrière une de ses pattes arrières.

Il n’est donc pas interdit de consommer ce produit de la ruche en cas d’allergie. Il faudra simplement habituer son corps à cette substance étonnante par des cures courtes au départ. Le mélanger à du miel ou à un yaourt par exemple.  
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Il est particulièrement recommandé aux personnes fatiguées et fragilisées de consommer du pollen pour aider le corps à se rétablir. En effet, le pollen agit efficacement contre la fatigue physique et intellectuelle en augmentant les performances de l’organisme. Le pollen est un aliment euphorisant, fortifiant et reconstituant qui joue un grand rôle sur notre santé sans avoir d’effets secondaires.
Le pollen peut également s’utiliser à des fins culinaires en saupoudrant une salade, ou en le mélangeant dans un jus de fruit, il apportera une saveur particulière en plus d’être excellent pour la santé.

Dans la collection Miel Factory, ​vous pouvez aussi retrouver le miel detox ou le miel aphrodite, tous deux des miels vertueux mélangés au pollen ! Une préparation parfaite pour retrouver de l'énergie. 

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Miel Factory source des miels rares et authentiques, d’une qualité irréprochable, en France et à l’autre bout du monde. Plus d’une trentaine de variétés de miels mono-floraux sont présentées dans la boutique au cœur du Marais !

Le terroir français permet une production d’une grande diversité de miels de haute qualité. Mais bien d’autres pays sont dotés de miels aux arômes riches et qui restent à découvrir.
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